カルパッチョ

今日も 焼けるような 暑い一日でした

知り合いの奥様から お花をいただいたので

白磁の輪花口の花瓶に たっぷりのお水に入れて

挿して  遊んでみました

今日は 町の夏祭り 

大輪の花火が 夜空に いっぱい 花開きました

ふふふ・・・・

とても会場に行く気力がなくて 我が家の前に

椅子を運んできて ご近所の奥様達と おしゃべりしながら

眺めました

今日は また 釣ったばかりの 新鮮なイサキが手に入りました

お刺身にした後は

きゅうり 玉ねぎ トマト 青じそ に イサキを加えて

カルパッチョにして 冷たくして 食べました

暑い日には 食が進んで うれしい夕食の 一品になりました 

猛暑が続いています

皆さまも どうぞ ご自愛下さいませ!

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